26.5.04

Aulas nutricionais #1
As origens do peido

O peido inicia-se pela ingestão de 2 carboidratos, os polissacarídeos rafinose e estaquiose. Como não são digeridos ao longo do trato digestivo humano eles chegam até o intestino grosso aonde vão ser metabolizados por bactérias da flora natural. Estas bactérias liberam gases, qua dão origem ao peido.

Próxima aula: a razão pela qual faz bem beber muito alcóol (exepto no caso do Mário).

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