18.8.05

Dietas da moda

Atkins, adios muchacho, já vais tarde.
Não há nada mais estúpido do que dietas da moda (low-carb, da sopa, da lua, dos pontos...). Como evolucionista convicto gosto de analisar as nossas necessidades alimentares segundo padrões históricos e, porque não, antropológicos. A idade moderna judaico-cristã é extremamente recente para que tenha causado alterações significantes no nosso organismo.
Descartando-a, temos algumas dezenas de milhares de séculos controlados pela caça e pela fome. O nosso organismo nesse período foi geneticamente desenvolvido para aguentar fartura e escassez (com a eventual ingestão de verduras). Principalmente escassez. Nós fomos programados para passar fome.
Passe fome, não há nada melhor no mundo para o teu organismo. A sério.

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